Innowacyjna Metoda Higienizacji Żywności
Wieloletnie doświadczenie, bazujące na badaniach oraz współpracy rozwijanej z międzynarodowymi podmiotami, pozwoliło na stworzenie skutecznej i naturalnej metody, dzięki której produkty spożywcze mogą być bezpiecznie higienizowane.
Działanie
Badania nad jakością ziół i przypraw, wykonywane przez pracowników MiniMicro, zaowocowały pewnością w wykorzystaniu sterylizacji parą wodną ‒ zarówno w ciągłym, jak i oryginalnym komorowym systemie MiniMicro. Firma oferuje gotowe produkty, a także usługowe higienizowanie produktów spożywczych, takich jak:
- zioła i przyprawy,
- herbaty,
- suszone grzyby, owoce, warzywa w postaci całej lub rozdrobnionej.
Metoda ta pozwala zniszczyć szkodliwe drobnoustroje, takie jak Salmonella, Escherichia coli, etc., inaktywować procesy enzymatyczne oraz niszczyć insekty i ich formy wegetatywne, dzięki niej zyskujemy produkt bezpieczny i stabilny.
Jest ona całkowicie naturalna, korzystna ekonomicznie i nie budzi zdrowotnych bądź środowiskowych obaw Konsumentów.
Odpowiedzialność
Zgodnie z misją, firma MiniMicro wykorzystuje ekologiczne i nowoczesne rozwiązania, by odpowiedzialnie gwarantować najlepszą rynkową jakość. Właśnie ze względu na to, metoda MiniMicro nie wykorzystuje:
- promieniowania gamma,
- UV,
- mikrofal,
- toksycznych gazów,
- chemikaliów i konserwantów.